Ingredientes (4 personas)
1 vaso y medio de vino blanco semi-dulce.
2 cucharadas de miel.
3 cucharadas de salsa de soja.
1 sobre de Sazonador Safrante 100% Natural.
1 limón exprimido.
Sal al gusto.
Preparación
– Se pone la carne dentro de una bolsa y se hace el macerado con todos los elementos, mezclándolos todos muy bien y echándolo dentro de la bolsa.
– Se agita bien y se mete dentro de la nevera durante toda la noche.
– En este caso, no se echa el macerado en la fuente de la carne, pero sí se puede utilizar para regarlo durante el asado, o bien para añadir a la salsa.